釋賓燕違俗之疑（凡四辨）

【原文】問，親朋在座，蔬食不可成歡。勝友談心，嘉肴方足明禮。為物類而廢宴享，非通論也。?答，其人而為善士，則必喜我戒殺，必不疾我之慢。其人而疾我之慢，則必口腹之小人，慢之亦無不可。冒重罪而奉他人之口，吾弗為之也。

【譯白】問：“有親朋在座，若只用蔬食招待，未免過意不去。好友來談心，總該略備嘉肴，才算盡我禮節。若為愛護物類而廢除設宴饗客，實在難于令人接受啊!”?答：“親朋好友若是仁人善士，則必定因我戒殺而高興，絕不會嫌我怠慢。若因為以疏食待客而嫌我怠慢，則必是貪圖口腹之小人，即使怠慢了他也無不可。冒殺生之重罪而去滿足他人之口腹，這是我所不為之事。”

【原文】問，嘉賓燕〖燕，通宴〗會，大禮所關。肴核簡略，其如禮教何。?答，禮與其奢也，寧儉。食前方丈，仁人之所不為也。人而不仁，如禮何。

【譯白】問：“設宴款待嘉賓，事關禮節。若菜肴過于簡略，禮教上行不通啊!”?答：“孔子說：‘禮與其過于奢侈，不如節儉。’吃飯時，即使面前擺滿珍饈佳肴，仁人也不會為之動容。人若沒有仁愛之心，禮節對他有何意義?”

【原文】問，燕會競為奢靡，目下已成風尚，縱欲挽回，孤立無助，奈何。?答，既不能挽回風化，獨不可自善其身乎。舉世皆濁，吾獨清。眾人皆醉，吾獨醒。方稱勇毅丈夫。若隨俗遷流，以順為正，則妾婦之道耳。

【譯白】問：“現今宴會競相較量奢侈靡費，已成風尚，縱然有心挽回，怎奈孤立無援。該如何是好？”?答：“雖不能挽回風氣，難道不能獨善其身嗎？舉世皆濁而我獨清，眾人皆醉而我獨醒，才稱得上勇毅大丈夫。若隨波逐流，以順從他人為是，則是妾婦之道啊。”

【原文】問，賓至特殺，固當戒矣。倘親朋猝至，不及取辦于市廛，若何。?答，既持殺戒，則肅賓【招待賓客〗之物，自當早為儲蓄。客至而憂失禮，皆平日輕視物命所致耳。愿云禪師偈云，千百年來碗里羹，怨深如海恨難平。欲知世上刀兵劫，但聽屠門半夜聲。宴客者宜書之座右。

【譯白】問：“為款待賓客而特意殺生，固然當戒。倘若親朋不期而至，來不及去市場買菜，該怎么辦？”?答：“既然已持殺戒，則招待賓客之物，自當早為儲備。及至客來，為憂慮失禮而又不得不殺生，都是平時輕視物命所致。愿云禪師有偈說：‘千百年來碗里羹，怨深如海恨難平。欲知世上刀兵劫，但聽屠門半夜聲。’經常宴請賓客者應將此偈書于座右。”

摘自《安士全書》萬善先資：釋賓燕違俗之疑